Εξέχουσα
θέση στα φαρμακευτικά φυτά που
χρησιμοποιούνται στην θεραπευτική,
έχει το γαϊδουράγκαθο.
Το γαϊδουράγκαθο ή milk
thistle (μιλκ θήσλ) έχει το επιστημονικό
όνομα “Silybum marianum" και ανήκει
στην οικογένεια Asteraceae (Compositae).
Είναι μια πόα, που είναι γνωστή από την
αρχαιότητα για τη δράση της σε υπατικές
παθήσεις.
Το
όνομα «Milk Thistle» αναφέρεται
στις άσπρες λωρίδες κατά μήκος των
νεύρων των φύλλων του φυτού. Το φυτό
είναι μονοετής ή διετής αγκαθωτή πόα,
ύψους μέχρι ενάμισυ μέτρο. Βρίσκεται
κυρίως στις άκρες των δρόμων, σε μέρη
ακαλλιέργητα, αλλά και σε καλλιεργούμενο
έδαφος.




